Обрізка – дуже важлива частина догляду та утримання Інжиру. Обрізання гілок, що засохли і перекривають один одного, може збільшити простір для росту інших гілок і допомогти рослині краще рости.. Ще одна важлива причина, через яку Інжир потребує обрізки, – це стимулювання плодоношення.
Чим корисний сушений інжир?
Сушений інжир – Цінне джерело необхідних організму корисних речовин. У ньому містяться вітаміни A, E, K, практично весь комплекс вітамінів групи B, органічні кислоти та цукру, рослинний білок та клітковина. Сухі плоди багаті на макро- і мікроелементи, які необхідні організму для правильної роботи.
Як приготувати сухий інжир?
Варити інжир 4-5 хвилин. Відкинути його на друшляк. Викласти плоди денцем вниз (воно у інжиру найщільніше) на грати. У духовці з відкритими дверцятами (для виходу пари) сушити заготовки при 55-60С.