Як переробити мариновані помідори?
М'якуш помідорів злегка розбавити маринадом/розсолом з|із| банки і збити занурювальним блендером до однорідності. Довести до смаку сіль/цукор, але, як правило, цього і не потрібно, смак самодостатній. Повинна помітити, відмінний сік виходить з переспілі томатів, адже їх і на стіл не завжди подаси, лопаються. Збережена копія
Що зробити, щоб помідори не лопалися в банку?
Для того, щоб помідори не тріскалися, їх потрібно проколоти перед консервацією. Зробити це можна за допомогою зубочистки. Місце проколу – біля плодоніжки. Ці два способи повинні зберегти ваші томати і допоможуть їм зберегти привабливий вигляд.