Що робити з риб'ячим жиром?
Найкраще додавати риб'ячий жир у будь-які кислі страви: від томатного соусу до заправки з оцту. Страви з вершками, навпаки, не поєднуються з риб'ячим жиром, оскільки вони підкреслюють його смак. Скоротити кількість рослинної олії можна, змішавши її з риб'ячим жиром. Збережена копія
Чи можна смажити на риб'ячому жирі?
Риб'ячий жир дуже корисний, оскільки одна столова ложка містить 100% щоденної норми жирних кислот омега-3. Найкорисніший риб'ячий жир – це жир із печінки тріски, який також містить рідкісний вітамін D3. Однак через високий вміст поліненасичених жирів на риб'ячому жирі ні в якому разі не можна смажити.