Бамбук використовується для виготовлення меблів. З нього роблять головні убори, плетені кошики та штори, палички для їжі та багато іншого.
Навіщо потрібен бамбук?
Бамбук відноситься до сімейства злаків і є найшвидшою рослиною у світі. В оптимальних умовах його може зростати на півметра на день. З цієї причини китайці та японці використовували бамбук як знаряддя тортур: поміщали жертву на пагони та чекали
Що роблять із бамбука їжа?
У багатьох країнах молоді пагони бамбука використовують у їжу в сирому, запеченому, вареному, тушкованому, смаженому або консервованому вигляді. Їх додають у супи, овочеві гарніри до рису та м'яса, а також у салати. Їх фарширують і навіть роблять варення. Спробуйте згасити пагони бамбука зі свининою чи куркою.