У чому різниця між фетою та Фетаксою?
Так, часто плутають сир фета з фетаксою, вважаючи, що це те саме. Насправді, це не так. Фетакса – Це зовсім не окремий сорт, і навіть не синонім відомого, а сирний продукт. Склад його разюче відрізняється від оригінальної фети і в ньому містяться замінники молочного жиру рослинного походження.
Як можна їсти сир фета?
Багато хто любить додавати фету в салати, класти на бутерброди або навіть їсти просто так із сирної тарілки. Фета – відмінне джерело білка та кальцію. У сирі міститься 14 гр білка на 100 гр, що більше, ніж у рикотті, тофу та вершкових сирах.