Що робити з пшеницею, що проросла?
Вводь паростки в кашу, замочивши їх попередньо теплою водою протягом 30 хвилин; Використовуй як добавку до салатів із зеленню та овочами; Пророщені зерна сушать і подрібнюють у кавомолці.
Навіщо їдять пророслу пшеницю?
Проростки пшениці багаті калієм, необхідним нормальної роботи серця, літієм, хромом до роботи нервової системи. Зародки багаті на клітковину, яка стимулює роботу кишечника, видалення шлаків з організму, сприяє схуднення, притуплюючи почуття голоду.