смужка м’яса. Котлети де валяйль. Знявши з курей шкіру, зрізають з кісток ея філейкі з кісточкою крила; вийнявши жилу з середини, відбивають м’ясо сапкою і надають форму котлет; а потім запанірувати в яйці і сухарях, смажать в киплячому маслі.
Related Posts
Як зменшити температуру в курнику?
Один із способів, який допоможе позбутися від тепловтрат, є – установка вентрешеткі з невеликими отворами для надходження свіжого повітря. Слід...
Чи можна утримувати двох кроликів в одній клітці?
Два кролика в одній клітці існують разом тільки в особливих умовах. Разом можуть проживати мама-кролиця з донькою або дві самочки...
Коли збирати яблука Жигулівські?
термін знімання яблук настає з 5 вересня і триває до кінця місяця, в південних районах урожай починають збирати вже в...