Звідки брати корисні вуглеводи?
Основними джерелами вуглеводів є зернові та картопля. Фрукти, фруктовий сік, ягоди та молоко також містять цукру (моно- та дисахариди). Солодощі, солодкі напої, фруктові сиропи, підсолоджені кондитерські вироби та молочні продукти зі смаковими добавками – основні джерела доданих цукрів.
Які вуглеводи потрібно їсти?
Для ефективного позбавлення від зайвої ваги в раціоні того, хто худне, обов'язково повинні бути повільні вуглеводи, А саме, продукти з ГІ нижче 40:
- Бурий рис;
- Макаронні та хлібобулочні вироби з борошна грубого помелу;
- Каші на воді (крім манної);
- Капуста, кабачки;
- Зелень;
- Квасоля, боби, сочевиця, соя;
Збережена копія