Скільки потрібно настоятись салату під шубою?
Оселедець під шубою має настоятися декілька годин. Одного-двох годин для просочення буде недостатньо, найкраще зробити салат зранку або в обід святкового дня.
Що з шубою?
Які ще страви поєднуються з оселедцем під шубою? Так як оселедець під шубою містить багато калорій (192 ккал на 100 г), його повинні супроводжувати легші страви. Пропонуємо звернути увагу на фаршировані яйця та тарталетки, овочеві салати, рибну нарізку.