В середньому індукційна плита витрачає у півтора рази менше електричної енергіїТому в цьому плані вона безперечно краще. За швидкістю нагрівання конфорок «індукція» також перевершує «склокераміку». Щоб закип'ятити літр води, індукційній поверхні потрібно 2-3 хвилини, а склокерамічній – від 5 до 7.
У чому різниця між склокерамічною плитою та індукційною?
Як відрізнити індукційну плиту від склокерамічної? Увімкніть конфорку, піднесіть до неї долоню. Якщо відчуваєте тепло – значить перед вами електрична варильна поверхня. Якщо покриття не нагрівається, значить індукційна..
Що краще склокераміка чи загартоване скло для індукційної плити?
Слід врахувати, що склокерамічна модель коштуватиме дорожче. Тому рішення про купівлю має бути виваженим. Основна відмінність склокераміки від загартованого скла – термостійкість. Склокерамічна поверхня може витримати нагрівання до 750 градусів, а скляна – майже вдвічі менше.