Скільки потрібно цукру на 1 кг чорниці?
Щоб приготувати варення із чорниці, на один кілограм ягоди достатньо взяти півкілограма цукру.
Чи потрібно мити чорницю перед тим, як варити варення?
Для варіння чорничного варення знадобиться емальована або в гіршому випадку нержавіюча каструля. Алюмінієвий посуд не підійде. Якщо Ви самі збирали чорницю, то вона, швидше за все, чиста і її навіть не потрібно мити. Якщо ягода куплена, мити обов'язково. Збережена копія