Як довго вимочувати гриби?Як довго вимочувати гриби?

0 Comment

Перед варінням необхідно ретельно промити сушені гриби теплою водою для видалення піску. після гриби потрібно замочити в холодній воді на 2-3 години, можна і на ніч. За цей час гриби «Згадають» свою структуру і об’єм. Підсолювати воду для замочування слід тільки в тому випадку, якщо ви будете смажити гриби.