Як правильно готувати булгур?
У каструлі або сковороді залийте крупу водою, додайте сіль і перемішайте. Доведіть до кипіння і зменште вогонь до мінімуму. Накрийте кришкою каструлю і варіть булгур 15-20 хвилин, поки він не вбере всю воду. Збережена копія
Скільки потрібно води на склянку булгуру?
Булгур не потрібно промивати. Для варіння булгура води потрібно удвічі більше, ніж крупи. Залийте склянка булгура 2 склянками гарячої води.