Якою фарбою можна пофарбувати рис?
Який барвник вибрати сік буряка, шпинату, куркума, шафранОднак вибір натуральних фарб обмежений. Забарвлений природним способом рис набуває лише легкого відливу, а зробити колір яскравіше дуже складно. Синтетичні барвники дозволяють отримати практично будь-який відтінок – від яскраво-синього до смарагдового. Збережена копія
Як пофарбувати рис для їжі?
Для фарбування знадобляться харчові барвники кількох відтінків, ємності для крупи, залежно від кількості квітів, етиловий спирт чи горілка – 1 чайна ложка на порцію.
- Розвести спирт, змішавши з харчовими барвниками.
- Мал розподілити за ємностями.
- Крупу потрібно ретельно перемішати ложкою, доки вона не забарвиться.
Збережена копія