Що можна додати до пельменів?
Пельмені можна подавати у бульйоні, можна подавати без нього. Універсальними добавками при варінні стає перець-горошок, кріп, у деяких випадках використовується лавровий лист. Після того, як вода буде зціджена, можна додати вершкове масло, тертий часник, сметану, зелень і навіть трохи соєвого соусу.
Щось схоже на пельмені?
Практично в кожній кулінарній традиції є страва, яку можна вважати братом, дядьком чи онуковим племінником пельменів. Різниця може бути в начинці, тесті, формі та способі приготування. Манти, хінкалі, равіолі, момо, пози і ще з десяток страв можна скуштувати і в Петербурзі.