Як підготувати порося для фарширування?
Обшпарьте порося, пошкрібайте, обпаліть пальником. Промийте, обсушіть. Почавши з ребер, акуратно підрізаючи, видаліть з нього всі кісточки, залишивши тільки в ніжках. Натріть зсередини сіллю та перцем, зашийте черевце товстою ниткою, але не до кінця.
Скільки коштує запечене порося?
Порося молочне, запечене Ціна: 390 ₽ за 100 г.