Як найкраще заморозити спаржеву квасолю?Як найкраще заморозити спаржеву квасолю?

0 Comment

Невеликими порціями опускай стручкову квасоля в киплячу підсолену воду і бланшують 5-7 хвилин. Це зручно робити в друшляку або ж за допомогою шумівки. потім гарячу спаржеву квасолю відразу ж окуні в дуже холодну воду і остудити. Чим швидше ти її остудити, тим смачніше вийде заморожена квасоля.