спосіб 1
- Ягоду кладуть в посудину (можна до верху, так як при пропарюванні продукт осяде).
- Додають мед (8 столових ложок на 1 кілограм ягоди).
- У ємність наливають 2 склянки води, ставлять її на плиту, на малий вогонь.
- калина повільно пропарюється протягом 11-12 годин. Можна проводити обробку і довше, до 15 годин.
19 Січня. 2019 р