Чому пиво червоне?
Прозорий пінний напій кольору від темно-червоного до янтарно-рубінового. це результат поєднання кількох сортів солоду. Характерного відтінку він набуває завдяки додаванню обсмаженого солоду. Крім незвичайного кольору хмільне відрізняється особливим присмаком.
Що можна додати у пиво замість хмелю?
Рішення знайшлося: грюйт, суміш із трав, яку в Середні віки використовували у цих землях при варінні пива замість хмелю.