Як правильно готувати капусту на зимуЯк правильно готувати капусту на зиму

0 Comment

Коли за народними прикметами треба солити капусту на зиму?

Здавна вважалося, що квасити капусту можна лише після Покрови (14 жовтня за новим стилем). Місячний календар вносить свої додаткові корективи в пошук найбільш слушного дня. Вважається, що домашні заготівлі краще робити на Місяць.

Який день краще солити капусту у чоловічий чи жіночий?

Вважається, що квасити капусту не можна в жіночі дні тижня: середу, п'ятницю та суботу. Займатися заготівлею варто у чоловічі дні: понеділок, вівторок та четвер.