Як очистити панцир черепахи від м'яса?
Коли м'ясо буде видалено з обох частин панцира, панцир потрібно розділити на квадратні шматочки, гарненько очистити, відварити у великій кількості води, бланшувати також обидві пари лап та шию, а потім гарненько очистити їх та вимочити у воді протягом години.
Чи можна розбити панцир черепахи?
Незважаючи на те, що зовні панцир виглядає дуже міцним, але і він може ламатися.