Як зробити так, щоб млинці не прилипали до сковороди?
Щоб запобігти прилипанню млинців до сковорідки… просто прожаріть її з сіллю: перед випіканням млинців на сковороду насипати сіль, прогріти сковороду із сіллю, потім протерти за допомогою паперової серветки, і все!
Як зробити так, щоб млинці не рвалися?
Що робити, щоб млинці не рвалися Щоб уникнути розриву млина в процесі випікання, перш ніж вилити тісто на сковороду, добре нагрійте її і на кілька секунд приберіть з вогню. Потім змастіть сковороду олією, акуратно розподіливши її по дну. Після цього можна наливати тісто.