Як зробити так, щоб яйця не прилипали до сковороди?
На сковорідку ллємо рослинне масло або викладаємо шматочок вершкового – воно дає найкращий смак. Чекаємо, поки олія розтане повністю і тільки після цього розбиваємо яйця. Відразу ж, як яйця опинилися на сковорідці, забираємо її з плити, вогонь робимо мінімальним. На маленькому вогні яєчня до сковорідки не прилипає.
Як Рівне посмажити яєчню?
Злегка прогрійте сковорідку. Влийте олію або розтопіть вершкове. Після цього вимкніть газ на 30–40 секунд або переставте ємність на холодну конфорку завдяки цьому посуд не перегріється і яйця просмажаться рівномірно. Збережена копія