Як правильно різати 2 х ярусний торт?
Торт починайте різати із верхнього ярусу. Пам'ятайте: перші шматочки дістаються найближчим людям – батькам. Можете залишити собі шматочок із верхнього ярусу. Торт ріжеться невеликими трикутниками, починаючи від центру кола (якщо коржі торта круглі) і невеликими квадратиками, якщо коржі квадратні.
Чим краще покрити двоярусний торт?
Ідеальні начинки для двоярусного торта: заварний, масляний крем, згущене молоко, вершки, шоколад. Можна використовувати вершковий сир, додавши до нього шоколад, сметану, олію чи вершки.