Як приготувати виливну наливку в домашніх умовах?
У скляну банку скласти вишню шарами (не більше 5 см), чергуючи її із цукром. Залити вміст горілкою так, щоб рідина покривала вишню із цукром. Банку закрити щільною кришкою, поставити для наполягання у тепле темне місце. Вишневе наливання витримати щонайменше 1,5-2 місяців. Збережена копія
У чому різниця наливки та настоянки?
«Ключова відмінність наливок від настоянок у тому, що наливки роблять тільки з плодів та ягід, а в настойках можуть бути і трави, і коріння, і насіння, і плоди – Те, що називають пряно-ароматичним сировиною. У наливках від 18 до 20% алкоголю, а в настойках – до 40%. Гіркі настоянки бувають і з 60% алкоголю.