Скільки молока на 1 склянку пшона?
Скільки рідини взяти Найчастіше на 1 склянку пшона беруть 3 склянки рідини. Каша виходить не надто розвареною, але й не розсипчастою. Якщо хочете зробити її розсипчастою, беріть 2 склянки рідини, а якщо в'язкою – 4 склянки.
Як зварити правильно пшоняну кашу?
Як варити пшеничну кашу на плиті Всипте крупу в каструлю і залийте холодною водою чи молоком. Якщо готуєте кашу на суміші, то спочатку влийте воду – молоко знадобиться пізніше. Помішуючи, доведіть рідину до кипіння. Зменшіть вогонь до слабкого та варіть 20–30 хвилин до загусання.