Як швидко очистити рибу від луски?
Рибу можна легко очистити, якщо замочити її у каструлі з холодною водою на 15 хвилин. Цей спосіб трохи розм'якшить луску та дозволить зняти її акуратно. Таку рибу чистять ножем прямо в каструлі, починаючи з хвоста і просуваючись до голови. Луска залишається у воді і не засмічує кухню.
Як правильно вбити коропа?
Засунути великий палець коропа в рот і різким рухом вгору зламати йому шийний хребець. Засунути великий палець коропа в рот і різким рухом вгору зламати йому шийний хребець.