Як очистити кісточку від манго?
Вимийте кісточку під проточною водою і огляньте. Якщо шкаралупа вже луснула, відкрийте її остаточно. Якщо ні, то не страшно. Просто акуратно надріжте її кухонним ножем.
Як відокремити м'якуш манго від кісточки?
зріжте м'якоть уздовж кісточки; видаліть шкірку за допомогою склянки; Готово! Тепер наріжемо фрукт витонченими скибочками.