Чи потрібно накривати кришкою компот?
Після вимкнення, потрібно залишити настоятися компот під кришкою. За цей час він трохи охолоне і набуде більш насиченого смаку. Подавати можна і в гарячому та в холодному вигляді.
Як правильно закочувати банки з компотом?
Як правильно закрити компот?
- помістити банку та кришку в каструлю з максимально гарячою водою і тримати там приблизно 15-20 хвилин:
- помістити банку та кришку в духову шафу на 20 хвилин;
- помістити банку над парою близько півгодини.
Збережена копія