Як замаринувати цибулю для смаження?
Цибулю для маринування нарізати тонко, але не дрібно, можна злегка обтиснути його. Збризкати цибулю виноградним оцтом, посолити, посипати цукром, перемішати і хвилин через 10-15 він вже досить просочиться і стане приємною соковитістю та потрібного смаку. Швидка маринована цибуля готова.
Який сир додають у м'ясо французькою?
Можна використовувати такі сорти, як Російська, Едам або Адигейська. Головне, щоб продукт був якісним, смачним та ароматним. У цій страві сир має бути запеченим, тому краще додайте його одразу. Але якщо хочете, щоб він просто розплавився, додайте за 15 хвилин|мінути| до кінця готування.