Викладіть нут у каструлю і залийте холодною водою, щоб її рівень був на кілька сантиметрів вищий за боби.. Доведіть до кипіння та варіть нут 5 хвилин. Зніміть каструлю з вогню, накрийте кришкою та залиште на 1 годину. Злийте рідину і промийте нут під проточною водою.26 березня. 2019 р.
Скільки потрібно замочувати нут для плову?
Нут для плову слід спочатку замочити у холодній воді. Зробіть це приблизно за 6 годин до початку приготування страви або ввечері. При необхідності можна використовувати і консервований нут, тоді замочувати його не потрібно, просто додайте в процесі приготування, заздалегідь злив із банки рідину. Збережена копія
Чи потрібно замочувати нут перед приготуванням?
Замочувати нут слід (як і інші) бобові надовго – на 8-12 годин, а краще на всю ніч. Якщо виходить, за 4-5 годин можна злити воду. Злийте воду і промийте нут під проточною водою. Тепер можна варити. Збережена копія