Скільки часу солиться грузді?
Зберігайте у прохолодному місці при температурі приблизно 5–6 °С. Через 35–40 днів гриби готові. Їх можна їсти відразу або перекласти в банки разом із розсолом та зберігати в холодильнику. Збережена копія
Як солити білі грузді гарячим способом у банках?
Нарізаємо шматочками, відправляємо у каструлю. Заливаємо водою, додаємо трохи солі, відправляємо на вогонь. Варимо гриби 15 хвилин після закипання, знімаючи пінку. Після остуджуємо грузді прямий у воді, в якій вони варилися, і відкидаємо на друшляк.