Як приготувати листя капусти для голубців?
Рецепт приготування капусти для голубців
- З капусти зняти верхні пошкоджені листя. …
- Опускаємо капусту у велику каструлю з киплячою підсоленою водою. …
- Відділилися листя ще трохи варимо у воді (1-2 хвилини) та викладаємо в іншу ємність. …
- Остуджуємо капустяне листя.
Збережена копіяПохожі
Скільки часу вариться капуста?
Для цього помістіть капусту в киплячу воду (на 500 г капусти візьміть 4 л води і 1 ½ ст. л. солі) і, коли вода знову закипить, засійте приблизно 10 хвилин для качана, розрізаного на 4 частини, або 3-5 хвилин, якщо капуста нашаткована. Окреме листя капусти буде готове через 3-4 хвилини..