При варінні макаронні вироби збільшуються в масі в 2,5-3 рази за рахунок поглинання води клейстерізующімся крохмалем. 3). макарони потрібно варити тільки в киплячій підсоленій воді, щоб вони зберегли форму, а якщо їх варити відразу в холодній воді, то отримати суміш у вигляді замаскі.11 дек. 2019 р
Related Posts
Як виглядає волнушка і рижик?
Як відрізнити рижик від вовнянки в забарвленні першого переважають відтінки охри, тоді як волнушка має рожевий колір; у рижію гладка...
Коли сіяти насіння дербенника?
насіння дербенника можна посадити відразу на розсадну грядку в землю ранньою весною після сходу снігу, а також восени, в жовтні....
Як посадити лаванду під зиму?
посів насіння лаванди під зиму проводять в суху погоду, після сезону дощів. Грунт удобрюють органікою, трохи утрамбовують, а потім присипають...