Як покращити смак баклажанів?
Розсіл надає баклажанам смаку та текстури. . «Змішайте спеції та сіль із водою, потім замочіть нарізані баклажани в розсолі на 30 хвилин перед приготуванням.
Як приготувати баклажани?
Баклажани можна нарізати кубиками або кружальцями, залежно від ваших уподобань. Щоб приготувати баклажани на сковороді на плиті, просто нагрійте оливкову олію у сковороді на середньому або середньому вогні. Як тільки олія нагріється, додайте баклажани і готуйте, поки баклажани не стануть м'якими, близько п'яти-семи хвилин .