Як зробити так, щоб картопля не прилипала до сковороди?
Картопля прилипає до сковороди в тих випадках, коли люди припускаються низки помилок при її смаженні, а саме: кладуть картоплю в ще не нагріту сковорідку або використовують мокру картоплю – її потрібно попередньо обсушити, промокнувши рушником.
Що підійде до смаженої картоплі?
А ось ще варіанти:
- сало;
- цибуля;
- кріп;
- часник;
- гриби;
- солоні огірки;
- смажені яйця;
- оселедець;