Праворуч від клейма вгодованості ставлять: клеймо з буквою «М» (висотою 20 мм) – на яловичині молодняка I і II категорій, Свинині V категорії, М’ясі лошат і верблюденят; клеймо з буквою «Б» – на напівтушах бугаїв і яків; клеймо з буквою «Т» – на телятині (на задній гомілкою); з буквою «К» – на козлятини.