Як заготовляють тархун?Як заготовляють тархун?

0 Comment

В рафінованій олії
  1. Гілочки естрагону вимити й подрібнити.
  2. Укласти в скляну тару, пересипаючи сіллю.
  3. Залити суміш рафінованою олією таким чином, щоб воно покривало траву.
  4. Заготівлю закрити кришкою і зберігати в прохолодному місці не більш як півроку.