Як приготувати апельсинову цедру?
Цедра – це яскрава частина шкірки цитрусових. Отже, знімати потрібно саме помаранчеву частину шкірки апельсина, а не білу її частину. Цедру можна обережно зрізати гострим ножем, можна використовувати для цього спеціальний ніж для зняття цедри. Я особисто звикла знімати цедру за допомогою терки середнього розміру. Збережена копіяПохожі
Як можна зняти цедру з апельсина?
Відріжте шматочок фольги і щільно притисніть його до зубців тертки так, щоб вони прокололи фольгу. Натирайте цедру, часто перевертаючи плід. Слідкуйте, щоб натиралася тільки цедраа не біла м'якоть. Коли ви побачите, що між зубцями терки зібралася потрібна кількість цедри, акуратно зніміть шматочок фольги.