Як правильно збити ікру сазану?
Акуратно перемішайте вилкою, на вилку намотуються залишки плівок. Потім викладіть ікру в чашу кухонного комбайна або міксера, влийте оцет і почніть збивати. Збивайте приблизно 3-5 хвилин, поки маса трохи збільшиться в розмірах. Не припиняючи збивати, тонкою цівкою вливайте в чашу олію. Збережена копія
Чи можна їсти ікру сазана?
Ікра сазана може використовуватися для прикрашання різних страв на святкових столах, а також як самостійну закуску (Калоризатор). Ікра сазана відмінно підходить як начинка для тарталеток або бутербродів, а також приготування соусів.