Скільки наполягати коньяк у бочці?
Скільки витримувати самогон у дубовій бочці Залежно від того, який напій ви хочете отримати за підсумками, залежить термін витримки самогону: Бурбон – 3-4 місяці; Кальвадос – 4-6 місяців; Віскі, коньяк-6-10 місяців.
Як зробити бочку для коньяку?
На 1/3 бочку Заповнити окропом і додати харчову соду з розрахунку 2 г на літр води. Щільно закрити отвір і ретельно прокатати бочку, щоб гаряча вода промила клепки. Після цього необхідно злити воду і ретельно промити чистою гарячою питною і потім холодною водою.