Як правильно збити крем із вершковим маслом?
Вершкове масло нарізати кубиками і змішати з|із| цукром в глибокій мисці. На найнижчій швидкості міксера збивайте продукти до повного змішування, потім увімкніть міксер на максимальну швидкість і збивайте масло близько 1 хвилини, доки не отримаєте легкий крем з консистенцією вершків.
Як довго збивати вершкове масло|мастило| для крему?
Збиваємо м'яке вершкове масло на високих оборотах міксером, щоб воно стало пухнастим. Приблизно хвилини 2-3.