Чим можна замінити сметану у Медовику?
Вершки з вареним згущеним молоком.
Який крем краще на медовик?
Для медового торта найкраще підійде сметанний крем із сирним сиром. Також цьому крем чудово поєднується з бісквітними, фруктовими тортами, його можна використовувати для наповнення еклерів та профітролів. Інгредієнти: Сметана – 450 г.