Як правильно варити крило?
Після закипання води у каструлі крила слід варити 30-35 хвилин. Щоб перевірити готовність продукту, потрібно дістати з бульйону одне крильце, розрізати його на суглобі і перевірити, чи не виділяється всередині кров. Якщо кров відсутня, то м'ясо зварилося.
Як приготувати курячі крильця в духовці?
Складіть у глибоку миску, посипте паприкою, додайте сіль, чорний мелений перець. Змішайте борошно з розпушувачем і цією сумішшю посипте крильця. Добре все перемішайте. На решітку, встановлену на деку, викладіть курячі крила і відправте запікатися в розігріту духовку на 20 хвилин, температура 200 градусів.