Скільки води додати до квашеної капусти?
Коли потрібно доливати розсіл Якщо в ємності з капустою не вистачає до вінця 1-2 см рідини, її можна не доливати. Якщо рівень рідини досягає лише половини необхідного, то капуста може зіпсуватись, тому розсіл потрібно доливати.
Скільки солі на 1 л води для засолювання капусти?
Інгредієнти для "Квашена капуста": Вода – 1 л Сіль – 2 ст. л.