Як нарізати баклажани для рулетиків?
Отже, баклажани для рулетиків мають бути товщиною приблизно 3-4 мм. Не більше не менше. Інакше не зможете рулетик загорнути – або порветься (якщо тонкий), або розвалюватиметься (якщо товсто нарізали). Нарізати ідеально можна тільки ножем.
Як правильно рулетики з баклажанів або баклажанів?
Форма "з баклажанчасто зустрічається в літературі кулінарної тематики, тому логічно уявити, що перейшли від суворої норми "тільки баклажанів" до визнання розмовного варіанту "баклажан".