Як зробити салат з капусти, щоб вона була м'якою?
Можна, можливо цілий качан обшпарити окропом і як слід обім'яти руками. Ефективним може бути прогрівання нашаткованої капусти на повільному вогні. Її потрібно покласти в каструлю, всипати цукор та сіль, воду не додавати. Не забувайте помішувати.
Яку їжу можна виготовити з капусти?
10 страв з капусти, які точно варто спробувати
- Рагу з капустою, яловичиною та полбою thekitchn.com. …
- Запечена капуста з беконом.
- Легкий суп з капустою та сумішшю овочів.
- Ліниві голубці …
- Густий суп з капустою, рисом та яловичиною.
- Паста з капустою, картоплею та сиром.
- Тушкована капуста по-індійськи.
- Тушкована капуста у вині