Як правильно варити молочну кашу?
Оптимальні пропорції для каші середньої густоти 1:2, наприклад, на склянку рису використовується склянка води та склянка молока.
- Рис залити холодною водою та довести до кипіння.
- Варити на повільному вогні до випаровування води приблизно 15 хвилин.
- Коли вода випарується, влити молоко і варити кашу ще 5 хвилин на повільному вогні.
Яку кашу можна зварити на молоці?
Кашу на молоці варять із багатьох круп: манної, рисової, пшоняної та пшеничного, гречаної та півб'яної, кукурудзяної та вівсяної.