Що можна зробити з ягід черемхи?
З черемхи можна готувати і вишуканіші страви. Наприклад, свіжою її можна додавати в десерти – бісквітні кекси, суфле та торти. В'ялену розмелену черемху використовують при приготуванні різних паштетів, зокрема з яловичої або курячої печінки. Вона надає їм терпкості та неперевершеного аромату.
Що роблять із плодами черемхи?
Терпкий смак ягід підходить для приготування компотів, настоянок, варення, начинок у пироги. У готовому вигляді настоянка на черемсі, приготовлена за фото рецептом на сайті, набуває гарного кольору, запаху і дуже делікатного смаку. З перемелених ягід черемхи роблять борошно для випікання.