Як приготувати курячу грудку, щоб вона була соковитою?
Потрібно взяти велику каструлю, заповнити її на 2/3 водою, воду підсолити як для пасти або пельменів. Довести до кипіння, занурити в окріп курячі грудки та зняти з вогню. Ось у цій остигаючій воді через 20 хвилин ваша грудка приготується до ідеальної м'якості та соковитості всередині. Збережена копія
Як приготувати куряче філе, щоб воно не було сухим?
Щоб курка в духовці не втратила соковитість, змастіть її оливковою олією. Достатньо пари чайних ложок. Посоліть і поперчіть кожен шматочок із двох сторін. Ви можете використовувати будь-які спеції на власний смак.